Comida en los Estados Unidos

Dejaré que saquen sus propias conclusiones: A los seis meses, había subido cinco kilogramos y me surgieron cálculos en los riñones, por lo que terminé en la sala de emergencias rodeada de internos en el hospital de Washington DC y haciendo un drama por teléfono con todos mis amigos en Argentina. 

Sin dudas, mi cuerpo tuvo que acostumbrarse a una nueva alimentación, y lo hizo finalmente, pero no fue sencillo. ¿Por qué?

1- Cómida rápida: Como todos saben, Estados Unidos se presta a comer mucho y a veces, rápido y mal.  Afortunadamente no me atrae la comida de ese tipo, pero finalmente, me atrae comer. Asi que no me privé de nada. Van a enontrar cadenas de comida rápida en donde menos se los esperen (Desde el Times Square hasta una calle fantasma en medio de Maui, Hawaii) y está bien para salir de apuros pero... mejor preparar comida en casa. 

2- Restaurantes internacionales:  Es algo que amo de Estados Unidos, siempre tendrás el tipo de comida que estes buscando. Una noche  en una playa lejana de Santa Cruz, encontré un restaurante argentino... y probé las mejores empanadas!

3- Comida congelada: No imaginé que existiera una bolsa de fresas congeladas en el supermercado. O de aguacate, arándanos o salmón congelado. Incluso tacos, pie de manzana o mango en cubos.(Este último lo recomiendo, es delicioso!)

4-Sandía sin semillas: Pues yo pensé que estaba soñando. No pensé que fuera posible que al comer sandía, no viera ni una sola semilla. 

5- Las frutas son más dulces que las argentinas: Y ello me sorprende. Pensé que sería al revez. Pero efectivamente, las frutas son deliciosas. (Quizás depende del Estado). 

6- Existe una variedad orgánica de absolutamente todo: Y es que en mi país no se acostumbra a esa palabra, o si existe el alimento orgánico, no lo sabía antes de irme de viaje. Allí claro que es más caro que el no orgánico, pero puedes encontrar huevos, leche, manzanas, chocolates e incluso ropa orgánica.

7- Para finalizar, les dejo una lista de los platos infaltables en tu vistita a los Estados Unidos: 

-Chicken and waffles. Suena horrible, pero es delicioso.

-Prueba el Milkshake de Velvet Cake en Shake Shak (Si, es un batido de torta!)

-En Philadelfia (A 2.5 horas de DC en auto) prueba el clásico "Cheesesteak",  por el cual es tan conocida la ciudad de los escalones de Rocky Balboa. 

-Compra algo en los famosos carritos en el National Mall de Washington DC. 

-Come arepas colombianas en el Union Market

- Toma un trago en el Popbar temático más popular de DC. (Les recomiendo ir durante el Cherry Blossom porque decordan todo con árboles de cerezo y es bellísimo) 

- Es un infaltable la pizza americana de peperoni. (Pero no googlees las calorías, te asustarás!) 

-Come hamburguesa de Cangrejo en Anapolis.

-Compra galletas de las exploradoras! Son las mejores galletas que he probado. 

-Si vas a Chicago, prueba la "Dip Pizza", la mejor que probé en mi vida! 

-En San Francisco: Deleita comida colombiana en el barrio latino.
-En la costa oeste: Prueba la sopa de almeja servida en un bowl de pan.
-En Hawaii: Prueba el Banana Bread en tu rumbo a Hana!
-En Massachuset: Ve a "Mikes Pastry" (No miento, ese lugar tiene cientas de personas esperando su pedido!) y pide el típico "Boston cream Pie" de New England.

-Y claro, desayuna  Pancakes con syrup de Vermont y frutos del bosque, que siempre vemos en TV.
-Y para finalizar... haz con tus amigos americanos una Barbacoa solo como en USA lo hacen!